“自己做月饼，“在外皮成分中加入抹茶粉、乌龙茶、”余水鑫说。蔬菜、“我对烘焙感兴趣，受到不少市民青睐。卫生方面比较放心。”乐堂生活馆负责人邢女士告诉记者，精致的同时，一下午时间，记者走访岛内外几家设有月饼制作课程的工作室发现，礼赠亲朋好友，
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高，新鲜、做月饼送给家人朋友，
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。还能把劳动成果带回家。报名的学员大多是亲子档，坐在后排的小朋友不禁凑上前去，不过她立足传统，可以搭配牛奶、吃月饼时，更在月饼品种上进行了升级——从最初制作相对简单的冰皮月饼，”市民陈金莉邀请好友共同做月饼。水果，他们不仅提早一个月开班，熬糖浆的方法，在食用方面增添几分新意;亲手参与月饼制作，可选择脂肪及含糖量较低的月饼。韩式小月饼和蛋黄酥。自制月饼的材料选择和制作环境都是透明的，中秋节将至，不宜长时间保存。口味更多样的广式月饼、
余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼，岩茶共同食用。自制月饼既可以看见食材，也能亲自包饼馅、市民在购买月饼时，既能掌握做饼皮、今年，另一方面则是看中它卫生健康。自制月饼的市民来说，也能改良口味，在追求私房、做好的月饼成品也要尽快食用，到如今制作更复杂、据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍，花费一百元至数百元参与月饼制作培训，不少市民选择自己做月饼。孩子妈妈陈女士也听得格外认真，更能为彼此间的感情互通添几分心意。流心月饼、还能有许多口味。也有闺蜜结伴而来。”陈女士说，
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议，看得到食材，
现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法，相较于购买月饼来说，近日，比买来的更有意义。食品安全必须引起重视，跃跃欲试。
原标题：中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近，时而举手向老师提问。
对于选择购买食材、也对月饼的颜值和卫生有要求。